Жировой гепатоз (стеатогепатоз, неалкогольная жировая болезнь печени, неалкогольная жировая печень) – это патологическое состояние, при котором в клетках печени происходит накопление жира (в норме жировые капли содержатся не более чем в 5 % клеток печени).